Хранителна мая с витамини В Био, 200 g Mattisson Healthstyle

200 g · 200 g

Nutritional yeast flakes organic – 200 g Висококачествен натурален продукт с разнообразие от полезни и лечебни свойства. Богат източник на антиоксиданти и микроелементи. За повече енергия и сила. За по-голяма издръжливост на стрес и нервно напрежение. Хранителната мая на люспи е подправка с широко приложение в кулинарията. Използва се за подобряване вкуса на храната, както и за повишаване на хранителната ѝ стойност.Богат източник е на витамини от групата В, минерали, фибри и растителни протеини.Подходяща е за всякакъв хранителен режим, за спортна или здравословна диета, за вегетарианско или веганско хранене. Може да се използва и при диета, изключваща мая.Жълта е на цвят, има приятен вкус на сирене и ядки. Здравословни ползи от приемаХранителната мая на люспи се прави от дрождите Saccharomyces cerevisiae. От тях се приготвя както хлебната, така и бирената мая. При хранителната мая обаче гъбичките биват захранени с меласа (сок от захарно цвекло и захарна тръстика). Подлагат се на топлинна обработка на висока температура (изсушават се), вследствие на която стават неактивни, лишават се от способността да ферментират.Хранителната мая е по-вкусна от бирената, характерна с горчивия си вкус. Не действа като набухвател за разлика от хлебната, не се използва за приготвяне на печени продукти, но пък е много по-здравословна.Неактивната мая на люспи има цял спектър от здравословни ползи за организма. Нормализира работата на стомашно-чревния тракт.Регулира процесите на метаболизма.Намалява нивото на лошия холестерол в кръвта.Подкрепя работата и здравето на сърцето.Грижи се за нормалното функциониране на нервната система.Предотвратява развитието на възпалителните процеси.Детоксикира и прочиства организма от вредни токсини.Предпазва от диабет.Има благотворен ефект върху състоянието на ставите.Поддържа здравословното състояние на косата, ноктите и кожата.Повишава защитните сили на организма, укрепва имунната система.Предпазва тялото от стареене. Хранителна мая – състав и полезни свойстваРазнообразието от полезни свойства на хранителната мая се дължат на богатия ѝ състав. В него са включени: съединенията бета-глюкан, трехалоза, манан и глутатион;минерали: желязо, селен и цинк, натрий, калий, калций, фосфор;всички 9 незаменими за човешкия организъм аминокиселини;витамини от групата В – тиамин, рибофламин, ниацин, витамин В6, фолиева киселини и витамин В 12;растителни протеини. Хранителната мая на люспи не съдържа глутен, добавена захар, изкуствени оцветители или консерванти.Тя не се нуждае от топлинна обработка и се прибавя директно към храната. Използва се за овкусяване на вегетариански, вегански и месни ястия. Вкусна подправка е за спагети, пици, супи, сосове, салати, домашни крекери, гевречета. Внимание!Продуктът трябва да бъде добавян към дневното меню постепенно и в препоръчителната доза. Бързата и прекомерна употреба на сухата хранителна мая може да доведе до неприятни последици за здравето: нарушаване работата на стомашно-чревния тракт, дискомфорт, болки в корема;главоболие, мигрена;зачервяване на кожата, парене, сърбеж. Наблюдавана е лоша поносимост при пациенти с хронично възпалително заболяване на червата – болест на Крон, атопичен дерматит, алергии.Хранителни стойности:В 100 g:NRV%*Енергия1474 kJ/352 kCal**Мазнини7 g**Наситени мазнини1.2 g**Въглехидрати25.3 g**Захари12.8 g **Протеини31.9 g**Фибри31.1 g**Сол0.2 g**Биотин26 µg52 %Витамин В11 mg91 %Витамин В111460 µg730 %Витамин В2 3 mg214 %Витамин В328 mg175 %Витамин В512 mg200 %Витамин В61 mg71 %Подходящо за вегани. Препоръки за употреба: Може да се използва като допълнителна добавка в мюсли, смути или сокове. Придава пикантен вкус на макаронени изделия, зеленчуци на скара и салати. Може да се използва също и като заместител на сирене.Съхранение: На хладно и сухо място!Годност и партида: Маркирани на опаковката.Производител: Mattisson Healthstyle, Холандия